保养操作简单，只要干燥不生锈，日常可以涂油保养即可。

推荐购买：

1.洛极Lodge

名副其实的物美价廉，最经典的美国亲民铸铁锅，可以使用上百年的传承锅。

26.5cm直径的铸铁锅价格在260元左右。

2.特立安福TRIONFO

国产品牌，用料厚实品质不输大牌，口径至少要24cm的，不然可操作性有局限。

26cm直径的特立安福煎锅在139元，赶上活动99元就能到手。

• 总结一下：

平常煎蛋煎鱼煎豆腐比较多的话，必备不粘锅。

偶尔煎个牛排羊排，建议选配铸铁煎锅。

除了以上品牌推荐，淘宝100元上下的铸铁煎锅口碑也相当不错，可以多看评价自选。

不推荐：WOLL中式炒锅

不少追求品质的锅控也喜欢德系WOLL中式炒锅，蓝宝石和钻石系列确实高端大气。

一开始炒菜像在炒空气不粘好用，用久了一样逃不过要换锅。