By 小鱼儿8860

用料

• 牛排（肉眼） 150g
• 青、红彩椒各 1/2个
• 洋葱 1/4个
• 小白菜 2棵
• 黄油 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 意面 100克
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 半勺
• 生粉 半勺
• 白糖 半勺
• 白胡椒粉 适量

做法步骤

1、牛肉洗净用厨房吸油纸吸去多余血水，切小块，加一点盐，一点白胡椒粉，一点白糖，一勺生抽，半勺老抽，半勺生粉，用手抓揉一下，腌制20分钟。

2、腌制牛肉粒时，准备配菜。2棵小白菜，半个青、红椒，1/4个洋葱。