三餐美味，四季幸福，大家好! 等天气慢慢变凉了，红薯也就大量上市了，又到了大家吃烤红薯的季节了。烤红薯是很多人都喜欢的一种食物，但是制作烤红薯有很多的讲究，今天，我就来给大家分享一个烤红薯的正确做法，感兴趣的朋友赶紧过来看看吧！

【烤红薯】

【基本材料】红薯，牙签

【基本步骤】

1.首先，准备适量的红薯，先把它们全部放进水盆子里，倒进去适量的清水，用海绵刷将红薯表面的泥土清洗干净。红薯表面的泥土很多，一定要多淘洗几遍，到最后水盆子里的水清澈了，就是清洗干净了。将洗净的红薯放在篮子里，控干水。

2.将红薯放在案板上，取出菜刀，将红薯两头都切掉不要。等把所有的红薯都切好了，取出牙签，拿过来一个红薯，在它的四周均匀地扎上一些小孔。注意了，每一个红薯的表面都要扎一些小孔，四周都要扎的。等把所有的红薯都这样处理好了，就可以准备烤了。

3.取出家里的电饭锅，把处理好的红薯放进电饭锅里，要把红薯平铺摆放在里面。注意了，我们这种烤红薯的方法，是不需要加水加油的，因为在烤制红薯的过程中，红薯是会渗出汁水的，肯定足够将它们烤熟的。