日啖寻常的市井小食，才是真烟火。炉火铁锅的家常味道，才是真温暖。

所以每去一个城市，我总爱去老街老巷或者菜市场走走逛逛拍拍，累了，就找个地方，搭讪着和街巷里的街坊居民拉拉呱。饿了，就在周围看看本地人都在吃的小摊小店儿，再看看他们在吃什么，就点什么来吃，味道基本不会差到哪儿去，有时候有些味道虽然不是很习惯或者很喜欢，也算是体验了一把当地人的味道和生活。挺好。

就像那年在福州吃过的一碗锅边糊和一枚海蛎饼，至今还是难忘。