孩子们都喜欢五颜六色、味道香甜的果汁，不过即使是鲜榨果汁，营养也无法和新鲜水果相比。新鲜水果富含更多的维生素和膳食纤维，快点给孩子试试这些好吃不贵的水果餐吧，真心赞。

推荐理由：“对孩子而言，石榴是一种充满乐趣的水果。它的果粒晶莹剔透，如宝石一般，孩子们喜欢用小手一颗颗地掰下来吃。”美国亚特兰大营养师Marie Spano说。石榴富含花青素等营养成分，保护人体免受自由基等有害物质的损伤，同时富含纤维，被誉为“美容食物”。

如何挑选：选择大小中等的石榴，放在手上掂一掂，略重有手感的水分比较多，也更加新鲜、多汁，口感更好。需要说明一下，石榴果皮颜色和口感的关系并不大，果皮无明显发黑即可。石榴最多可于冰箱内存放3周。

食用建议：将石榴籽和酸奶均匀搅拌，置于冰格内冷冻后享用。

推荐理由：“孩子们喜欢研究猕猴桃切开后的样子，而且他们也非常喜欢这种水果的味道。”著名营养师Cathy Thomas说。此外，根据美国农业部阿肯色州儿童营养中心的一项研究结果，相比草莓、红提等水果，猕猴桃中的抗氧化成分更容易被儿童的身体吸收。

如何挑选：选择体态饱满，气味芬芳，轻轻用手指按压时稍具弹性，软硬适中的猕猴桃。

食用建议：把猕猴桃切成两半，用小勺直接将果肉挖出来吃；或者去皮切片蘸着酸奶享用。也可在用餐时，切成小块放入沙拉中一并享用。

推荐理由：有些人不喜欢芒果肉质中的粗纤维，苹果芒 （绿红色果皮）和象牙芒（黄色果皮）这两个品种的果肉相对厚实一些。芒果属于热带水果，富含维生素A和维生素C，还有可以促进细胞分裂和红血球再生的营养素 — 叶酸。

如何挑选：选择果皮光滑、软硬适中的芒果。

食用建议：将芒果沿着果核左右各切下一片，然后在果肉上纵横交错地切十字刀，最后用手指将中间部分顶起，两边往下翻折即可。孩子们可以把方形凸起的果肉咬下来吃掉；或者将果肉和牛奶搅拌均匀，倒入冰棍模具中冷冻后享用。

推荐理由：“金橘是最被低估的水果，因为很多人都不了解它的营养价值。” 著名营养师Cathy Thomas说。哈哈！金橘的味道就像是“橙子的另一面” — 因为它的皮很甜，果肉反而有些酸。金橘可以提供人体所需的维生素A和维生素C，还有抗氧化成分，以及通常只存在于蔬菜中的叶黄素等营养成分。食用时千万不要去皮，因为金橘的果皮富含大量纤维和有益成分，如抗炎柠檬烯等。

如何挑选：挑选果肉硬朗、果皮光滑、呈现亮橙色的金橘，绿色的果皮说明它尚未成熟。

食用建议：将金橘切成薄片，去掉中间的籽儿，放在涂满意大利乳清乳酪的烤面包片上 ；或者将金橘切碎，加入沙拉中。

推荐理由：相比其他梨，丰水梨更适合用作午餐便当或沙拉的食材，因为它的含糖量和卡路里较低，切片后又不会因氧化而变黑，薄而脆的果皮口感不错，更可提供有益于心脏健康的纤维素和元素钾。

如何挑选：选择果肉硬朗、表面无伤痕的丰水梨。和其他品种的梨不同的是 — 丰水梨不容易变软。室温可保存1周，在冰箱中可冷藏保存3个月。

食用建议：将丰水梨带皮切片，用火腿薄片包裹起来，或者切成小块加入最爱的沙拉中。

推荐理由：葡萄柚是一种超级健康且营养丰富的水果，如果你的孩子喜欢微酸的味道，葡萄柚毫无疑问是最好的水果之选；而对于怕酸的孩子，则可以选择其他较甜的柚子品种。葡萄柚含有丰富的抗氧化成分，圣地亚哥斯克里普斯诊所的研究显示，饭前吃半个葡萄柚的人，饭后2小时的血糖水平明显低于没有吃葡萄柚的人，这样的习惯有可能帮助降低人们罹患糖尿病的风险。但是，特别需要注意的是，葡萄柚不可以和某些药物同时服用，如果你正在服用任何处方药物，“是否可以食用葡萄柚” 这件事则需要咨询医生。

如何挑选：选择形状较圆、手感较沉果皮硬朗且没有暗色瑕疵的葡萄柚。

食用建议：烘烤享用可带来沁人心脾的芳香：将葡萄柚切成4份，再撒上5～10克红糖或蜂蜜，然后在顶部点缀以肉桂粉，放于铺好烘焙纸的烤盘内，烤5～7分钟直至颜色微黄。葡萄柚芭菲更是深受孩子喜爱的甜品：将葡萄柚切片，准备原味酸奶、果仁麦片或低糖麦片，把食材交替地一层层铺于玻璃碗中，再淋上少许蜂蜜即可享用。

推荐理由：橙子的品种繁多，橙色果肉的品种是在冬季和早春成熟的橙子。“它们清香细腻，类似树莓的味道。”著名营养师Cathy Thomas说。“而红色果肉的血橙，吃起来是覆盆子的口感。”这两种橙子都含有特别的营养物质，比如番茄红素 — 一种在西瓜中发现的抗癌成分；和花青素 — 一种有益心脏健康的抗氧化物质，通常存在于各种浆果中。

如何挑选：选择果肉紧致，果皮亮泽，手感较沉的橙子。因为橙子较易腐烂，购买时要避免选择表皮破损或太软的橙子。

食用建议：将不同颜色的橙子、葡萄柚或其他柑橘类水果切片，放入漂亮的盘子中。康奈尔大学的一项研究表明，色彩丰富的食物，更容易刺激孩子产生食欲。你也可以将一个大个橙子挖空，再用多种柑橘类水果制成的沙拉填满它。

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