厨娘教你炖草鱼的家常做法，加一种调味料，鲜嫩无腥味，好吃不腻！

一条鱼一瓶酒，放锅里炖一炖，汤鲜肉嫩不油腻，一大锅瞬间抢光光！

嗨，大家好，我是“精灵a的美食坊”的@精灵，很开心又和大家见面啦。分享生活，分享美食，分享快乐！同时，也是一位漂泊在异地的湖北人，闲来没事的时候，就喜欢钻进厨房捣鼓，也喜欢利用空闲的时间，来记录这一切，希望到老的时候，还能拿出来翻翻，找找回忆；今天给朋友们推荐一道鱼的做法，要是喜欢的话，也可以跟着一起试试哟！

湖北，地理位置位于长江中游，水网纵横，湖泊密布，有着“千湖之省”，“鱼米之乡”之美称。一年四季，盛产各式鱼类；从小时候开始，总会听老人们讲：吃鱼聪明；现在想一想，大约也是因为物资匮乏，猪，牛，羊，鸡鸭，价格贵又值钱，但鱼的话，家家户户都有自己的小鱼塘，很容易就能吃到，但总是吃鱼，也会有吃腻的情况，但也没有更好的条件，可以天天吃上其它的菜肴，所以才有了“吃鱼聪明”的说法。