1.制作蛋挞液:将牛奶、淡奶油、白糖、鸡蛋倒入碗中,搅拌均匀。过筛两遍,蛋挞液就做好了。
2.将蛋挞液倒入挞皮至8分满
3.放入预热好的烤箱,200度烘烤20分钟
4.将30克巧克力碎放入碗里,加入30克淡奶油,微波炉加热至融化,搅拌均匀。
5.蛋挞烤好后取出晾至常温
6. 巧克力酱倒入蛋挞表面
巧克力爆米花1巧克力用刀切碎,越碎越好
2黄油在锅中融化
3倒入玉米粒。翻拌均匀,让每一颗玉米裹上黄油,加入白糖
4盖上盖子,听到噼里啪啦的声音时,玉米粒就开始变成爆米花,要不时晃一晃锅,让玉米粒受热均匀,锅里声音消失后,玉米粒全都变爆米花
5打开锅盖,放入巧克力碎
6盖上锅盖,晃一晃锅,让巧克力受热均匀裹在爆米花是关火即可
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