而且以甘蔗为原料制作的应用很广，比如经过结晶分离之后作为原料糖，进行下一步的加工变成精制糖、加工黑糖、红糖或者直接熬煮浓缩制成黑糖。

甜菜又叫砂糖萝卜，通过切块抽出糖分、去除杂质、结晶等步骤，一般制成精制糖较多。

枫糖树主要位于美国和加拿大，熬煮浓缩之后得到的就是独特风味的枫糖浆和枫糖。

砂糖椰子分布在马来西亚和印尼一带，熬煮浓缩过后可制成深褐色的砂糖，叫做椰糖。

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砂糖美味配对

虽然都是甜甜的味道，但不同糖之间还是有不同风味的，不然为什么要区分出那么多的种类呢？

就像香水分「前调」「中调」「后调」一般，其实我们也可以通过「前味」「中味」「后味」来鉴赏不同糖的滋味。