老人牙口不好的或者家里有小宝宝的朋友们可以做这道虾仁玉子豆腐，软软的好消化，咸鲜适口

By 厨神丸子

用料

• 玉子豆腐 2条
• 鲜虾仁 50g
• 味极鲜酱油 1勺
• 小葱 1根

做法步骤

1、将玉子豆腐一分为二切开，从包装中挤出来

2、切成片状摆在盘中

3、每片豆腐上放一枚虾仁，放入蒸锅上锅蒸，用中大火

4、十几分钟后即可出锅，判断是否熟了看虾仁就可以，只要虾仁变红了就可以出锅了

5、我用小葱炸了点儿葱油，混合了勺味极鲜，一起淋入盘中即可，我觉得玉子豆腐和虾仁本身就带点咸味，所以生抽不要放太多哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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