把美国人逼疯的东西“风滚草”，为啥出现在中国却没事？

生物入侵对一个国家来说是一件非常严重的事情，给当地环境带来很大的麻烦，许多国家也对入侵物种感到头疼。与中国不同，中国的美食家可以解决许多外来物种的入侵，也是非常令人羡慕的。

美国对这个东西一直很头疼，那就是风滚草，听这是一种很轻的品种，被风吹来跑去，当风不吹，或者被东西挡住时才停下来，然后开始播种繁衍，就能占据很大的面积。

另外，风卷草对生活条件没有要求，只需要少量的水就能生存下来，所以美国很多地方都可以看到这种植物的影子，许多美国家庭醒来发现自己的房子被风卷草掩埋，清理是很麻烦的，如果不清理会阻碍生活。

每年秋冬，风卷草都会枯萎，再加上自己小小的水，变成易燃物，火星的一点就能立刻蔓延开来，美国人从来没有过更好的控制方法，用这种植物也是很头疼的。

但在中国，另一种情况是，风滚草也出现在中国，主要分布在北方，数量也很大，但中国人根本不担心这种植物的扩散，而是担心会减少碾压草的数量，这样就会缺乏食物。

每年春天，还处于生长期的风滚草看起来很嫩，绿色的油，用清洁剂摘下来，用水煮后冷拌，味道和味道都很好，很多人喜欢这样的野菜，营养价值也很高，所以每年春天人们都会挖风滚草。

秋冬，风卷草老了，不能吃了，但聪明的中国人不会浪费任何机会，那就是，老风滚轮草变成扫帚使用，不但耐用，原料也很容易得到，很多人可以自己收集和制作扫帚吗？

令人意外的是，他们在国外"专横"，让外国人束手无策，但在中国，他们只能沦为人们吃的食物。