玉米窝窝头是一种古老的传统面食，主要材料有玉米粉、糯米粉等，辅料有白糖、热水等。玉米窝窝头玉米香味浓郁，甜香软糯，过去是穷苦人家的食品。玉米窝窝头富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、粗纤维和多种微量元素、矿物质，属低脂、低糖食品，尤其适合糖尿病人及肥胖人群食用。多食用有助于调理胃肠，改善消化功能，是现代人群首选健康食品之一。非常喜欢有点噎、拔干口感的窝窝头，玉米窝窝头新做法，牛奶和面，一锅蒸4个，比包子香，比馒头简单，减肥人士的最佳选择，喜欢的朋友快来试试吧！

用料

玉米面 200克

小麦面粉 50克

鸡蛋 1个

小葱 20克

牛奶 100毫升

小苏打 2克

葱香玉米窝窝头（无糖无油版）的做法

所有原材料混合揉均匀

分成四个大小均匀的面饼，静置20分钟

水烧开备用，面团根据自己喜好捏成窝窝头的形状