食材

全麦黑麦粉200g、牛奶110ml、鸡蛋1颗、盐3g、酵母3g

做法

1.把所有食材揉成面团，揉至表面光滑

2.盖上保鲜膜发酵至2倍大

3.取出面团排气

4.擀成饼状，撒上综合坚果卷起来

5.表面刷蜂蜜、洒燕麦、黑芝麻、划几刀；发酵至2倍大

6.放入预热好的烤箱，170度烤30分钟即可

食材

消化饼干 230g

黑巧克力 300g

黄油 110g

白砂糖 110g

做法

1.消化饼干掰成小块，放入盆子里备用

2.黄油软化，加入白砂糖，先低速搅拌均匀，再转中速搅打至黄油发白

3.倒入已融化好的巧克力，混合搅拌至光滑

4.倒入掰好的饼干，用刮刀轻柔地翻拌，让所有的饼干粘上巧克力黄油浆

5.选一个模具，长得圆的都可以，把饼干放到模具中，用工具压平，要用点力把洞洞都压紧，放冰箱冷藏3小时定型

6.拿出浇上一层融化的巧克力，用刮刀稍微抹平，等第一层凝固后，再画线装饰一下就可以啦！

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