刀削面机器人介绍

一、刀削面机器人，平移系列智能削面机是面食机械设备之一，经过多年生产及广大用户的实际使用，产品在用户中享

二、特点、结构工作原理 平移系列智能削面机是近年研发的一种仿人工削面机，它具有操作简单，智能一键化操作，效率高，长时间使用不发热，易清理，维护方便等优点。是市场上传统刀削面机的更新换代产品，是食品机械行业人工智能控制的又一大的进步。 机器特点：顾名思义平移系列智能削面机就是代替人工技师削面的一种机器数控装置，可以直接服从人的操作直接削面，是人工智能技术应用于餐饮领域的重大突破。 1、外观整洁卫生，外体采用不锈钢材料依照人体外形压制而成，内设动力装置和传动装置，外设数控装置。 2、重量轻、移动方便整机重量 40公斤 3、整机尺寸：长*宽*高 （45*45*88）cm 4、省电，每12小时不超过2度电 5、工作效率高，相对于人工技师而言不存在疲劳和情绪因素影响，无需支付工资，吃住及福利等一切开支，真可谓一次投入长期受益，是您理想的选择。 6、削出的面条如柳叶，长短宽窄厚薄均匀，口感劲道，这是一般工人技师难以实现的，且故障率低，易于操作维护。

三、机器的使用及保养 1、机器出厂前要经过运转、调整后发运，但由于长途运输可能是部分紧固件松动，因此在使用前必须对各运动部件、电气线路等做全方面检查，方可开机运转，以免开机繁盛不良现象，造成不必要的损失。 2、机器必须放置平稳，机器外壳必须有良好的接地，以免漏电而发生事故。

机器人削面机全景图片

四、机器的操作及调整 （一）电控箱说明 1、插上电源，指示灯亮 2、上升按钮：按住上升按钮，使机器人的右臂升至最高位置。 3、把和好的面团揉捏成月牙状，然后摆正放在左臂的托面板上。 4、下降按钮：点击下降按钮，此时机器进入正式工作状态。 5、启动按钮：按下启动按钮，此时机器进入正式工作状态。 6、根据一次性削面的数量可以随意调节大碗、小碗。如：需三大碗，可将大碗设置开，然后在调其秒则行，一般一大碗时间在15-20秒之间，根据碗的大小分明。 7、面片的薄厚调整：面的厚度、最厚可以调至0.8mm、最薄可以调至0.1-0.8mm均可自由调整、可根据用户的需求随意调整面片的厚度、具体方法如下： 如需要0.3mm的面片首先将设置键按下、设置为“4”然后确定面片厚度即为0.3mm 需调整0.5mm的面片设置秒数为8、然后确实厚度为0.5mm 8、面片宽窄的调整、将螺丝向外旋转面片则变宽、向里旋转面片则变窄、可根据客户随意调整。 注意：1、外壳应当可靠接地，防止触电危险。2、液晶显示电脑为精密仪器，主页防潮防尘，否则会影响电脑的使用寿命和运算的正确性。