大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!
“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟”,这一句话把中秋月圆的人们的分分合合表现的淋漓尽致。又到一年中秋节,在外的你有没有经过千里奔波于家人团聚。说到中秋最值得提的就是月饼了,月饼代表着团圆,一家人围坐在一起,吃月饼赏圆月,生活十分的惬意。
月饼在我们国家是久负盛名的传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。平常我们吃到的月饼是在外面买的月饼,吃起来非常的甜,有时候感觉有点腻,往往吃半个或者是少半个就不想吃。
其实我们可以自己在家做月饼,做出来的月饼酥脆香甜,而且皮薄馅足,吃起来非常的好吃。临近中秋,小董自己在家做月饼,与家人们一起分享团圆之喜。下面一起看下具体做法吧。
——【月饼】——皮薄馅足,香甜软糯【食材】:梅,葡萄干,瓜子,核桃,花生,冰糖,芝麻,柠檬,白糖,碱,玉米油,面粉,糯米粉,
【具体制作方法】: