丝瓜，这是我国南北方都有种植的一种蔬菜。

并且它还因为适应能力强，基本不挑生长的土壤，因此不少人还把它栽种的房子四周，或者是直接栽种在院子里。

给它搭建一个瓜棚，既能起到美观、乘凉的用途，而且夏秋季还可以采摘丝瓜来当菜吃。

如今已经是深秋了，虽然老话说“秋败茄子似毒药，秋后丝瓜胜补药”，就是说在入秋以后，经过霜打的茄子就尽量不要吃了，尤其不宜多吃，不然对身体没有好处。

但是入秋以后的丝瓜，反而可以多吃一点，它要比补药更强。只因为秋后的丝瓜本来就不多，这种蔬菜耐热而怕冷，天气一冷就容易枯萎了。

可是在秋天的时候，气候比较干燥，就要多吃一些水分足的食物，而丝瓜就很适合补水，所以才有“胜补药”一说。

如果你家也种有丝瓜，那可要注意了啊。不要因为秋天到了，丝瓜藤快要枯萎了，就直接把丝瓜藤连根拔除了，留着它可有大用途呢。

因为丝瓜藤蔓中的汁水可是个宝，它可以卖钱，一斤就能卖到近百元，甚至更贵，并且它还有一个高大上的名字“美人水”。那这种美人水有啥用途呢？

所谓的“美人水”，其实就是丝瓜藤蔓切断以后，从里面所流出来的一种汁水，因为丝瓜是来自印度，在古代这种美人水，也被称之为“天萝水”。

估计不少人种植丝瓜大半辈子了，却从来没有听说过它。

但是它在我国却有非常悠久的历史了，在古代的很多医学著作都有记载，比如《本草纲目拾遗》就早有记载，而在近代的《中国药植图鉴》里面也有收录这种美人水。

在清朝的四大名著之一的《红楼梦》中，也有出现丝瓜水的身影，并且它还是一种养颜圣方：

江南有草本非栽，隐隐水边飘香来；二十四桥丝瓜露，成就金陵十二钗。

而在近些年，丝瓜水却得以走红了，并且还成为了不少年轻人追捧的一种产品。在市面上也出现了不少丝瓜水为原料的产品。

因此就有人来收购丝瓜水，在农村里丝瓜水的价格都不低，一斤要卖到80-100元的高价。如果是经过企业加工以后，售价更是要翻数倍。

那么这些丝瓜水有啥用途呢？

既然俗称为“美人水”，顾名思义它是有着很高的美容养颜的作用。这是因为丝瓜水是100%的纯天然的丝瓜水原液，其中含有丰富的营养成分，比如各种醣类、植物粘液、维生素、矿物质和保水因子等等。

因此它就具有很好的补水、保湿的作用，并且还能及时补充肌肤所需要的营养成分，从而达到美白、补水和抗皱等效果。

同时丝瓜水还有较高的药用价值，作为一种药材，它有活血通络、清热润肤的作用。并且还可以用于治咳嗽、头痛、感冒和脚气等症状。

这个在《中国药植图鉴》中就记载了，丝瓜水加白糖煮沸内服，就有较好的镇咳作用。

当然了，在今日丝瓜水主要是被加工成为了各种的美容产品，比如常见的面膜、补水保湿产品中，都会加入一些丝瓜水的成分。

丝瓜水的收集方法其实也并不复杂，先是找出丝瓜的主藤蔓，在它离地面30公分高的地方，用剪刀，或者是小刀斜着切断了。

再把它插进一个干净的矿泉水瓶子里面，但是要注意把瓶口用干净的布，或者是其他的物件堵住，就是为了避免虫子，或者是一些枯枝落叶掉进去污染了丝瓜水。

等到三天左右，就把它取回来，装在一个干净的大瓶子里面，密封保存起来就可以了。一般一株丝瓜藤蔓比较发达的话，能收集0.5-1.5斤的丝瓜水哦。

这些年，有些农民就是发现了商机，专门种植丝瓜却不卖瓜，而是用来收集丝瓜水，一年的收入也很可观。

其实吧，丝瓜真的是全身都是宝，像丝瓜老了以后的瓤，也是能卖高价的。有些农民只知道老的丝瓜囊能用来当钢丝球洗碗、洗锅，可是有些人却把它卖到国外去了。

因为丝瓜囊是一种优质的鞋垫，用它做的鞋垫不仅柔软又舒适，关键还具有极强的透气性，并且还能吸收臭气。除此以外，还可以做成坐垫、工艺品等，用途非常的广泛。

秋天到了，不妨留种几个丝瓜让它自然长老吧，这样的丝瓜囊比钢丝球好多了。而收集的丝瓜水，也可以自己留着用，美容又养颜，可比市面上买的丝瓜水强数倍。