第一步:先把青椒剁碎(备用)。记住,不要太碎,因为在后面翻炒的时候太碎的话出锅时会影响口感和美观度。
第二步:大锅中放入油,大火(我这边用的是自家榨的菜籽油,很香)。你可以用家中常用的调和油也可以。
第三步:把切好的牛肉丁放入锅中翻炒(肉色变白即可)。此处的牛肉也可以用瘦猪肉代替,不过口感效果稍微欠佳。
第四步:将切好的姜末放入大锅中与牛肉一起翻炒(大火翻炒两分钟即可)。微信请关注 / 烘焙美食bakefan
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-19 07:51:09作者:YD166手机阅读>>
第一步:先把青椒剁碎(备用)。记住,不要太碎,因为在后面翻炒的时候太碎的话出锅时会影响口感和美观度。
第二步:大锅中放入油,大火(我这边用的是自家榨的菜籽油,很香)。你可以用家中常用的调和油也可以。
第三步:把切好的牛肉丁放入锅中翻炒(肉色变白即可)。此处的牛肉也可以用瘦猪肉代替,不过口感效果稍微欠佳。
第四步:将切好的姜末放入大锅中与牛肉一起翻炒(大火翻炒两分钟即可)。微信请关注 / 烘焙美食bakefan
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