你已经在吃健康食物并保持锻炼，但体重似乎一直没有下降。这种情况并不罕见，可能是因为以下原因：

即使你吃得很健康，但如果你的摄入的热量仍然高于你的消耗热量，你的体重就不会下降。你需要确保你的饮食中有足够的蛋白质和纤维素，并且尽量避免加工食品和高糖分的食物。此外，你应该密切关注脂肪的摄入量，因为它们会导致热量摄入过多。

如果你不确定自己每天消耗多少热量，可以使用一些在线工具来帮助你计算，例如MyFitnessPal或薄荷健康应用程序，这些应用程序可以帮助你跟踪你的饮食和运动，并估算你每天消耗的热量。

如果你正在进行力量训练并且减少了体脂肪，你的体重可能仍然没有下降。这是因为肌肉曾长比脂肪损失的更多，因此你的身体可能更紧实，但重量没有下降。

在这种情况下，你可以使用体脂百分比来跟踪你的进展。

你可以使用体脂秤来测量你的体脂百分比，许多健身房和健身中心也提供这项服务。如果你没有这些设备，你可以尝试使用皮褶厚度计来估算你的体脂百分比。

随着年龄的增长，你的代谢率可能会减缓，这意味着你的身体不再像以前那样快速燃烧卡路里。为了避免这种情况，你可以尝试增加有氧运动，这有助于加快代谢率。

有氧运动，如快走、慢跑或骑车，可以帮助你燃烧更多的卡路里并提高代谢率。你可以尝试增加有氧运动的时间或强度，或添加新的有氧运动，如游泳或跳舞。

饮食中高盐分的食物可能导致身体保留水分，这可能会导致体重增加。为了解决这个问题，你可以尝试减少摄入的盐，增加水的摄入量，并尝试食用富含钾的食物，如香蕉和菠菜。

此外，你应该确保自己有足够的睡眠，因为睡眠不足可能导致身体产生压力，从而导致体重增加。你可以尝试每晚睡7-8个小时，并避免在睡前使用电子设备。

即使你正在吃健康食物和保持锻炼，体重不会立即下降。你需要耐心和坚持，并尝试不同的方法来加速减肥进程。如果你有任何疑问，请咨询身边专业营养师或健身教练。他们可以帮助你制定适合你的健康计划，并提供支持和指导。