春天是属于吃货们的季节
很多人首先想吃的
就是春笋
资料图。图源：包图网
但DV君要提醒大家
春笋虽鲜美，不要贪多
而且
并不是每个人都能大快朵颐
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据江苏省广播电视总台我苏APP官方微博消息
近日
江苏无锡王先生
趁着竹林里竹笋纷纷破土而出的好时机
采了一大堆笋回家，各种吃法也是轮流上阵
然而多日食用春笋后
王先生出现了呕血、晕厥的情况
被立即送医
经查，王先生十二指肠溃疡
还在活动性渗血
好在抢救及时
王先生经过治疗后逐渐恢复健康
为啥吃个笋就消化道出血了？
据医生介绍，春笋含有粗纤维难以消化，大量食用会刺激肠胃，尤其是胃病患者，容易造成消化道出血。
每年这个季节前后
一大波春季当造的蔬菜陆续上市
而在珠三角各地的竹林中
小小的竹笋尖儿早已按捺不住
“咻”地一下破土而出
资料图。图源：包图网
此时
春笋水分多，又鲜嫩甘甜
是这个时节大自然最美味的馈赠
很多人都好这一口
但需要注意
不是每个人都适合吃春笋
以下人群不宜多吃春笋
肠胃疾病及肝硬化患者
春笋本身含有较多的粗纤维，对于肝硬化、消化道溃疡疾病、胃炎、消化道出血等消化道疾病的患者来说，可能是致病因素，容易加重病情。
有尿道结石的病人
由于春笋含有草酸盐，在体内很容易与钙结合，影响钙的吸收，甚至引起结石。
儿童和老人
草酸会影响人体对钙和锌的吸收和利用，儿童吃春笋不仅会伤胃，还可能会影响生长发育，所以14岁以下的儿童不能吃太多笋；老年人消化能力弱，体质较差，胃肠道功能容易紊乱，所以尽量少吃笋。
过敏体质人群
敏感体质的人也要谨慎吃笋，春笋含有草酸，会引起过敏加重，如过敏性鼻炎、荨麻疹等，吃笋更要小心，以免出现过敏性休克等严重并发症。
大伙记住了吗？
综合：@我苏特稿、广东民生DV现场此前报道
来源： 广东公共DV现场
