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香菇可以和茼蒿一起煮吗(香菇和茼蒿能一起做鸡汤吗)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-07-31 12:58:11作者:YD166手机阅读>>

现在正处于秋季,天气有了明显的转变,但是也出现很多绿色的蔬菜,其中茼蒿就是其中的一种,据说“茼蒿是失眠的克星”,这几天家里人晚上睡不着,今天分享一道清爽可口的家常搭配——茼蒿炒香菇。想必不要只会涮火锅,搭配香菇是绝配,秋季,遇见这菜多买点,做法简单,失眠好了,不懂吃可惜了。

香菇可以和茼蒿一起煮吗,香菇和茼蒿能一起做鸡汤吗(1)

【茼蒿炒香菇的具体做法】

准备一些食材:准备一斤茼蒿(看一下叶片的新鲜程度,掐一掐茼蒿的脆性,分别茼蒿的新鲜程度),八个新鲜的香菇,小米椒几个,香油少许,食盐少许,清水少许,蚝油一小勺,鸡精少许等等。

香菇可以和茼蒿一起煮吗,香菇和茼蒿能一起做鸡汤吗(2)

烹饪难度:茼蒿需要清洗干净,香菇需要焯水处理,去掉表面的泥沙和有害物质,烹饪难度不是很高。

香菇可以和茼蒿一起煮吗,香菇和茼蒿能一起做鸡汤吗(3)

烹饪步骤1:将选购好的茼蒿摘掉叶子,然后将茼蒿的根部切掉一大截,保留茼蒿鲜嫩的部分。

香菇可以和茼蒿一起煮吗,香菇和茼蒿能一起做鸡汤吗(4)

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