对于许多未曾尝试过的人来说，榴莲那独特的气味或许让他们望而却步。然而，一旦尝试过后，很多人便无法自拔，甚至会感到一种“流连忘返”的美妙感觉。

榴莲属于纯热带作物，这种水果在泰国最为负有盛名。明朝时期，郑和率领航海舰队到南洋时，品尝了这种特产水果后大为赞赏，因此将此果命名为“留恋”。

而这个名字，也恰好传达了榴莲那让人难以忘怀的美妙味道，榴莲在我国广东和海南也有栽培，在广东，人们常说：“一个榴莲三只鸡”，这足以说明榴莲的营养价值之高。

《本草纲目》中详细记载：“榴莲，此果可供药用，其味甘温，无毒。主治暴痢和心腹冷气。”

中医据此认为，榴莲具有滋阴壮阳、活血散寒、利胆退黄、*虫止痒、温暖身体的功效，其可用于治疗精血亏虚、须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等病症。

通过食用榴莲，人们能够摄取到丰富的营养，从而改善身体的多种功能，榴莲含有的营养成分如下：

能量：榴莲富含能量，每100克约含有147卡路里；

碳水化合物：榴莲是一种高碳水化合物的水果，每100克中含有约27克的碳水化合物；

脂肪：榴莲含有一定数量的脂肪，每100克中约含有约1克的脂肪，主要是单不饱和脂肪酸，如油酸和亚油酸；

蛋白质：榴莲中也含有一定量的蛋白质，每100克中约含有约2克的蛋白质；

纤维：榴莲富含纤维，每100克中含有约2.4克的纤维，有助于促进消化和维持肠道健康；

维生素C：榴莲是维生素C的良好来源，每100克中含有约36.7毫克的维生素C，有助于增强免疫系统和抗氧化作用。