作者｜柳衣衣

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最近在转季，感冒发烧的宝宝特别多，连我家Naomi小姐也中招了。

宝宝发烧，最重要的护理是多做物理降温，多补充液体。有些姐妹最头痛的是宝宝不肯喝水，所以温度经常降不下来。其实补充液体，除了喝水，还可以搭配一些粥和汤水。

我女儿经常发烧时，如果她没胃口，不愿意喝粥，我就会给她搭配一些汤水，比如她发烧时经常喝的紫菜蛋汤，不仅可以帮宝宝补充水分，助于退烧，还能补充丰富的营养。紫菜营养丰富，它富含各种矿物质和B族维生素，还有碘，对于不宜过早吃盐的小宝宝来说，它是补碘的好食材，同时它还富含膳食纤维，对积食便秘引起的发烧，有通便缓解作用；还能弥补因发烧出汗过多的钠和钾；从中医角度来说，紫菜还具有清热利水，化痰止咳的作用；至于鸡蛋，它的营养丰富，易消化，在生病期间可以给宝宝补充优质蛋白质和各种营养。

因为紫菜含有一些谷氨酸等成分，即使不加任何调味料，紫菜蛋汤也自带一种天然的鲜味，宝宝生病没胃口时，来一碗温暖的紫菜蛋汤，恰到好处。

❖ 紫菜蛋花汤 ❖

营养解说

①清热利水，止咳化痰：从中医角度来说，紫菜具有清热利水，止咳化痰等作用，合适热症感冒，搭配成汤水，能助于退烧；

②通便消食：紫菜富含膳食纤维，易消化，能防治便秘，针对积食便秘引起的发烧有一定的辅助作用；

③提高免疫力：鸡蛋营养丰富，紫菜含有的多糖物质也能提高机体免疫力；

烹饪指南

参考月龄：10M ；

烹饪方式：煮

食用搭配：日常推荐搭配主食一起食用，生病期间作为补水食物来食用；

食材建议：优先推荐头水、低钠、免洗的紫菜，营养与品质更好；

储存方式：建议新鲜食用；

注意事项：①腹泻或脾胃虚虑者，慎食；②对本文食材过敏者，慎食；

❖ 食材参考量 ❖

食材/营养分析

PS：此食谱是制作参考量，根据宝宝实际情况决定食用量；

❖ 制作步骤❖

1、取出两个新鲜的鸡蛋液；

PS：这个只是制作量，不是食用量，推荐宝宝每天吃一个鸡蛋；