很多人都有经常不吃早餐的习惯，开始的时候可能是工作和学习太忙，没有时间去吃，久而久之，逐渐养成了习惯，反倒觉得不吃早餐好像也没什么大事，不吃早餐，把缺的早餐留给中餐，早餐中餐一起吃，似乎也挺好。

但是，如此肆无忌惮挑衅“一日三餐”，时间长了，健康可受不了。

日出而作，日落而息，一日三餐，这是漫长时间里，我们的祖先留下的生活剪影，事实证明，这样规律的生活习惯也是最有利于健康的，遗憾的是，很多人总是想挑战极限，结果呢，碰个头破血流不说，还严重影响了健康。

作为医生，要提醒大家的是，长期不吃早饭，对健康的影响其实非常大。

1、长期不吃早饭，很容易伤胃

经过漫长的一夜，我们都没有再进食了，此时胃早已空空如也。

早上醒来之后，交感神经兴奋，心率增快，血压升高，胃酸的分泌也会增多，如果能按时吃早饭，食物可以中和一部分胃酸，从而减少对胃粘膜的损伤，如果你长期不吃早饭，胃酸分泌后又没有食物进行中和，胃酸就会破坏胃粘膜防御屏障，最终腐蚀胃粘膜，诱发胃溃疡甚至胃癌。

所以，长期不吃早餐的人，胃好不到哪里去。

2、长期不吃早餐，人会变得更胖

很多人不吃早餐，是为了减肥，可是时间长了，发现不吃早餐不仅没有减肥，人也越来越胖，之所以出现这样的情况，是因为不吃早餐，为了补充能量，中餐和晚餐吃得更多，结果热量摄入更多，人反而更易胖了。

一胖毁所有，不仅是颜值，还有可能诱发一系列与肥胖相关的代谢病，包括糖尿病、高血压等。

3、长期不吃早餐，很容易伤害胆囊

只有进食，才能让我们身体里的消化系统更好运转，经过漫长的一夜，胆汁一直蜷缩在胆囊之中，由于没有进食，没有收到信号的胆囊也就不会把胆汁排出去，但此时，胆汁里的胆固醇饱和度已经很高了。

只有及时吃早餐，才能促进胆汁的排泄，如果不按时吃早餐或者根本不吃早餐，时间长了就会引起胆固醇沉积，这是引起胆囊息肉和胆囊结石的罪魁祸首。

4、长期不吃早餐，很容易引起心脑血管疾病

美国心脏病学会杂志JACC发表了一篇文章，用科学数据证明了早餐与心血管疾病的关系。该研究对6550名40-75岁间的美国成年人进行了长达18.8年的追踪观察。在这些研究对象中，5.1%的人从来不吃早餐，10.9%的人很少吃，25%有时吃，剩余59%则是每天吃。结果显示，与每天吃早餐的人相比，从不吃早餐的人的心血管死亡风险约升高87%，总死亡风险约升高19%。

之所以出现这样的情况，是因为不吃早餐的人，出现肥胖、腹型肥胖、低高密度脂蛋白胆固醇和高血压的概率更高。

5、长期不吃早餐，对血糖的影响很大

相信你身边总有这样的人，不吃早餐又拼命工作，结果在工作的时候就可能出现低血糖，漫长的一夜，我们所进食的食物早已被消化完毕，热量也被消耗殆尽，到了工作和学习的时候，身体又要消耗大量的热量，不吃早餐，试问热量从哪里来呢？

不吃早餐不仅容易导致低血糖，还容易导致高血糖，因为中餐和晚餐吃得更多，容易让人变得更胖，增加了胰岛素抵抗的几率。