这样炸的丸子，颜色看起来非常诱人，吃起来嘎嘣脆，我们可以一次性多炸点，放在冰箱冷藏保存，随吃随做非常方便，喜欢吃素丸子的朋友不要错过了。

1、丸子不需要放太多调料，尤其不要加生抽、酱油；素丸子加入葱花容易炸糊，影响卖相和口感；粉条丸子出锅撒点孜然调味，喜欢辣椒的，可以撒点辣椒面。

2、我们也可以加入莲藕、胡萝卜、黄瓜丁等蔬菜，营养健康，增加鲜甜味，颜色也更好看。

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