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麻花面包最正宗做法(面包麻花怎么做的)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-20 21:44:18作者:YD166手机阅读>>

麻花面包最正宗做法,面包麻花怎么做的(1)

现在是一年中最冷的时候。这么冷的天,还是宅在家里玩面团吧。给孩子们做几个面包当零食,饿的时候填填肚子,还是不错的哟。自己做的面包用料放心,不添加,给孩子吃也放心不是。 给面包换个造型,两股辫子的编法,一搓一折就成,造型可爱,香甜松软。像麻花的面包,孩子超喜欢,比买的好吃,出炉就被抢光了。

By 飘零星 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 高筋面粉 200g
  • 细砂糖 30g
  • 盐 2g
  • 耐高糖酵母 3g
  • 蛋液 30g
  • 奶粉 10g
  • 清水 95g
  • 黄油 20g
  • 表面装饰蛋液 少许
  • 表面装饰白砂糖 少许

做法步骤

麻花面包最正宗做法,面包麻花怎么做的(2)

1、准备好所有的食材。

麻花面包最正宗做法,面包麻花怎么做的(3)

2、将所有的干性材料全部放入厨师机的搅拌桶中,酵母粉放在中间,不要和糖、盐接触。

麻花面包最正宗做法,面包麻花怎么做的(4)

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