闽南咸饭
我是个土生土长的闽南姑娘,母亲是一位很勤劳的农村妇女,小时候家里生活条件比较苦,因为全靠母亲一个人辛勤的劳作,记忆最深的就是这道农家咸饭了,儿时母亲经常做这道咸饭给我们吃,那时候经常放的是自己腌制的咸糟菜,味道更是一绝。现在跟大家分享一下这道闽南咸饭的做法。
香菇4朵,土豆一个,五花肉二两,包菜少量,香米一碗(米要提前浸泡一个小时)
香菇干掰成小块,清洗干净,土豆切成小块,用水泡一会儿,过滤掉上面的那层淀粉。
先把五花肉切成小方块放到锅里面煎至金黄色,再加入土豆和香菇翻炒一下。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-21 16:21:54作者:YD166手机阅读>>
闽南咸饭
我是个土生土长的闽南姑娘,母亲是一位很勤劳的农村妇女,小时候家里生活条件比较苦,因为全靠母亲一个人辛勤的劳作,记忆最深的就是这道农家咸饭了,儿时母亲经常做这道咸饭给我们吃,那时候经常放的是自己腌制的咸糟菜,味道更是一绝。现在跟大家分享一下这道闽南咸饭的做法。
香菇4朵,土豆一个,五花肉二两,包菜少量,香米一碗(米要提前浸泡一个小时)
香菇干掰成小块,清洗干净,土豆切成小块,用水泡一会儿,过滤掉上面的那层淀粉。
先把五花肉切成小方块放到锅里面煎至金黄色,再加入土豆和香菇翻炒一下。
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2022-11-21 16:19:02查看全文 >>
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