最喜欢在寒冷的冬夜里

吃上一碗热气腾腾的面

一口下去

从身到心都暖了起来

一碗面，一勺汤

就是冬天最美好的温度

「

鸡蛋汤面

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」

鸡蛋汤面简简单单不超过5分钟，汤汤水水的一口气吃下去，从心到身都是暖暖的。

食材

面条 /青菜 /香肠/榨菜 /鸡蛋

蚝油 /生抽 /香油 /花椒油 /盐

步骤

水开以后下面条，面条放到锅里后，等面汤沸腾起来的时候，再把鸡蛋磕在面条上，不要搅动。这样煮出的鸡蛋不会把面汤浑浊，也不会破。