分类:饼干
作者:Wu寯
创建时间:2016-01-31 18:11:15
描述:家里没黄油了,拿猪油来做的!!!没低筋粉了,拿中筋粉来做!!!
用料:
- 猪油(也可以用黄油哦) 120g
- 鸡蛋(只要蛋黄) 3个
- 白糖(糖粉) 90g
- 食盐 3g
- 中筋粉也就是普通面粉,做包子的那种(低粉也可以哦!) 120g
- 普通生粉(玉米淀粉也可以哦!!) 180g
- 芝麻(芝麻起到提香和防粘的作用,不喜欢芝麻味的朋友可以不放哦) 适量
步骤:
0. 准备好所有材料
1. 首先拿出准备好的猪油,如果是夏天的话猪油先放到冰箱冷藏一下,让猪油凝固,猪油凝固之后是白白的哦!!!
2. 取鸡蛋蛋黄
3. 把鸡蛋蛋黄放到猪油里面去,用打蛋器搅拌,要一个一个加哦!