袋装的螺蛳粉里的辣油很辣吗？辣，确实辣，可以说辣得变态。

我对自己的吃辣能力还是比较自信的，火锅、串串、辣椒油拌饭......几乎是无辣不欢，实打实的重口味。但是，万万没想到自己被螺蛳粉里的辣油打败了。第一次尝试螺蛳粉的时候，对自己吃辣的能力也非常的自信，就直接来好欢螺加量加辣的，我把所有的配料统统放进去了，也就是说整包辣油全放了，原本没把一包小小的红油当回事，没想到，刚吃了一口，就辣得灵魂出窍了，脑袋嗡嗡的，舌根生疼。

放了三分之一辣油的螺蛳粉

在我的印象中，我只有两次被“辣”打败的经历：

第一次小伙伴带去吃的湖南菜，以前很爱吃湖南小炒肉，配一碗米饭，简直不要太香，所以小伙伴说去一家正宗的湖南菜馆，我还跃跃欲试，这一试，好家伙，辣椒牛肉，辣椒排骨，辣椒鸡杂，辣椒......夸张的是炒时蔬也放辣椒，我吃了几口辣的我是想死啊，完全没有肉味都是辣椒味，不想吃，看着一桌子菜又不好意思不吃，硬吃了一点，两个人吃了大概三分之一的量，实在受不了了，就假装吃饱了，吃完几分钟之后，嘴唇就肿得跟香肠一样，口腔和食管好像被辣穿孔了，吃一口喝一口水，至少缓了半个小时才缓过来。聚完后到家猛吃零食来安慰自己受苦的味蕾......

第二次就是刚才说的吃螺蛳粉辣油，辣得灵魂出窍，辣出了口腔溃疡，偏偏没有准备冷饮，也没有凉白开，辣得想喝水，总不能现烧吧？所以我选择了加醋，把汤倒掉，开造！

常规版螺霸王螺蛳粉

这两个辣有个什么共同点呢？绵里藏针。看着很温和，然后猛地扎我一下！

我以为是买的加辣版太辣了，后来换成常规版的还是辣的吃一口就脑瓜子疼，不得不吃一口喝一口冰镇饮料......本来想放弃螺蛳粉，奈何刷小视频看到人家吃又馋哭了，就陆续换了其他几个牌子的，发现大同小异，辣油的辣度各不相同，但是总的来说都很辣。最后辣的实在受不了了，跟一个广西的小伙伴提起，她对我非常佩服，说她作为一个土生土长的广西人都不敢把一整包辣油都倒进去，一般来说，辣油放1/3左右，吃着还可以，能接受；放半包的时候，辣度能接受，但是感觉到刺激了，肠胃不舒服。我才恍然大悟，原来不是所有东西都要统统放进去的，我居然压根忘记依口味适量添加这回事儿了……

辣椒油我一度以为添加了辣椒精，因为太辣了，然而配料表很正常

螺蛳粉太辣怎么补救，这边我给出一些建议，放一些醋中和一下，吃了太辣的食物出现胃部疼痛等，建议可以喝一杯牛奶或者酸奶，牛奶或者酸奶中的某些成分可以中和辣味，而且可以把辣和胃壁隔离开，减轻辣对胃黏膜的刺激，减轻胃痛等症状。吃了太辣的食物，还可以泡一杯温蜂蜜水饮用或者泡一杯糖水饮用，也可以缓解辣对胃黏膜的刺激症状。还可以把含果糖比较高的水果，比如西瓜、香蕉、苹果等榨成果汁饮用，能够更快解除辣味，缓解辣对胃黏膜刺激，减轻辣味刺激引起的疼痛等症状。

吃了一半用了好几张纸了，加油！

附上听从小伙伴建议后辣油放了三分之一的螺蛳粉，看起来不辣，其实最后吃完还是肿成了香肠嘴，终于认识到自己吃辣的能力了，囧！