By 鱼家二菇凉
用料
- 黑鸡枞 150g
- 萝卜丁 少量
- 豌豆 少量
- 玉米粒 少量
- 食用盐 适量
- 生抽 适量
- 热水 适量
- 食用油 适量
做法步骤
1、清洗干净,我洗了三四遍这样吧。
2、焯水一两分钟,焯软了,控水捞出,就可以撕成两半了,
3、么锦蔬菜,我偷懒了,买现成的,然后也是要焯一下水,两三分钟这样。怕炒的时候,炒不熟。
4、然后起锅倒油,放么锦蔬菜丁,翻炒均匀,再倒入黑鸡枞菌。放入适量酱油、盐调味即可。
小贴士
黑鸡枞菌,可以清炒,可以煲汤,还可以做凉拌菜,脆脆的,挺好吃。
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