夏季，暑热当头，不活动正好，一动浑身是汗，是时候给家人喝点解暑汤了！前些日子宝妈隔三差五就做绿豆汤，单喝这一种有点烦了，这回换换样，刚好家里有西瓜，西瓜皮这回可不能再扔了，嘿，这可是个好东西，它是夏季里的一宝，去掉了西瓜瓤就没了甜度，水分大热量低，把它做成汤，减肥也能喝，并且消暑热，防止夏天中暑。

宝爸说这回的汤真带劲儿，太适合天热喝了！宝妈终于聪明了一回，做绿豆汤，不光把要扔的西瓜皮用上了，就连薏仁米也派上了用场，终于不再熬粥喝了！薏仁米，在五谷里，它的纤维质很高，不光减脂能吃，夏季用来煮汤，还能很好地消暑去湿降脂。

这汤不光夏季喝好，做起来一点都不难，只要把难熟的薏仁米浸泡一下，给家人煮上一锅消暑汤根本就不是事儿！

【绿豆瓜皮薏米汤】

需要的食材：绿豆50克，薏仁米50克，西瓜皮净重150克（去皮去瓤后的），清水1400克左右，冰糖1把（减肥期间减量或不放）

详细做法：

第一步，做这个汤，需要放一些西瓜皮。用的时候可以把西瓜瓤切下来直接吃掉，剩下的西瓜皮它可是个宝，别扔，夏季用它做汤可棒了！