温水化开酵母,加入到面粉中,拌到无干粉,和成面团,软一点为好,可以将面团放到面包机或者烤箱中快速发酵。
发酵好的额面团取出排气,这个面团没有加油,所以揉面时还需要撒些面粉,避免粘手。
将面团揉成长条,均匀的分成若干小面剂子。
取一个面团,揉匀团圆,然后用拇指从中间按进去,压成窝,均匀的捏成窝窝,边缘薄一点。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-22 10:20:19作者:YD166手机阅读>>
温水化开酵母,加入到面粉中,拌到无干粉,和成面团,软一点为好,可以将面团放到面包机或者烤箱中快速发酵。
发酵好的额面团取出排气,这个面团没有加油,所以揉面时还需要撒些面粉,避免粘手。
将面团揉成长条,均匀的分成若干小面剂子。
取一个面团,揉匀团圆,然后用拇指从中间按进去,压成窝,均匀的捏成窝窝,边缘薄一点。
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