逢年过节，花生都是大家桌面上少不了的零嘴。

想必大家都知道，花生是个好东西，富含多种人体所需的氨基酸，吃了健脑益智……

但是你知道，花生外面的花生衣，也大有妙用吗？

花生衣，也就是花生外面那一层红色的薄膜。

不少人在吃花生的时候，喜欢把最外面的花生衣搓掉，认为影响口感，那可真是浪费了好东西。

小科普时间到：

【药材名称】花生衣

【功能主治】止血、散瘀、消肿。用于血友病、类血友病，原发性及继发性血小板减少性紫癜，肝病出血症，术后出血，癌肿出血，胃、肠、肺、子宫等出血。

家里面如果有贫血或者是出血的人，可以用花生衣为他熬粥泡茶哦~！

在此，小噗推荐两个方子：

花生衣粥

功效：花生衣能对抗纤维蛋白的溶解，促进骨髓造血机能，增加血小板的含量，对出血及出血引起的贫血有明显疗效。

材料：大米100克，红枣、花生衣各适量。

做法：

1、红枣洗净去核。

2、将红枣、花牛衣、大米一起入锅。加适量水同煮成粥。

花生衣红枣茶

功效：补血止血。

主治：①血小板减少性紫癜及各种出血后贫血。②肿瘤经放疗、化疗后血小板及粒细胞减少。

组成：花生米60——90克，红枣30——50克。

制法：先将花生米在温水中浸泡半小时，取皮，晒干备用。红枣洗净后温水泡开去核，酌加清水煎煮半小时后拣去花生衣，加适量红糖分次饮汁并吃枣。每日1剂，日分三服。

对啦，吃花生的时候不去皮，也是一个很好的食用方式哦~！

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