今年的清明小长假有些特别，用在家做美食来替代了外出郊游。一日三餐都征询家人的意见，好在家人有主意，没用“随便”二字来答复。儿子列出了一堆想吃的，排在第一位的是汉堡。因为疫情，一直宅家，没有外出就餐过也没点过外卖。说实话，我也挺馋汉堡了呢。

平时吃的最多的就那几家有名的洋快餐的汉堡。虽然汉堡种类有少，但我和儿子只钟情于脆脆的鸡排汉堡。所以，我决定就做这款来解馋了。

今天做的这个汉堡可以说是懒人版本的。因为汉堡坯子是买的，这就省了不少事。只需要自己炸鸡排就可以了。

鸡排选用的是鸡胸肉，易入味也很易熟。鸡胸肉可以提前腌制，如果是早餐制作的话，提前一天晚上腌制也是可以的。炸制加上制作汉堡的过程10分钟足矣，所以大家知道为什么叫懒人版汉堡了吧？

想想以前每当逛街累了的时候，不远处飘来的炸鸡排味让人异常亢奋，感觉就像是找到了救星一样。外焦里嫩的味道，总是让人难以抗拒，欲罢不能。虽然明知热量高，但依旧难以抑制口水带给自己的冲动。必要买一份吃，满足感十足。