4、放进预热好的烧箱上下火180度烤15分钟,烤好拿出稍微放凉再切成小块状就可以吃了。
第三种:胡萝卜
推荐食谱:【胡萝卜炒鸡蛋】所需食材:鸡蛋、蒜苗、胡萝卜、盐、葱花、水淀粉胡萝卜跟鸡蛋都是很营养的食物,炒在一起香甜又美味,是我家大人小孩都爱吃的
- 胡萝卜去皮擦成丝,放入盆中,然后放入1勺盐,抓拌均匀,这一步为了将胡萝卜丝多余的水份弄出来。
- 鸡蛋敲入碗中,加入少许盐增加底味,适量的水淀粉(目的:可以使炒出的鸡蛋更加的鲜嫩)然后搅拌均匀。
- 锅中放油,加热,倒入打好的鸡蛋炒香,盛出来备用。
- 另起锅,油热后下入大葱先煸炒出香味,接着倒入胡萝卜丝炒至稍微变软,倒入少许生抽、蚝油提味提鲜,然后翻炒均匀。
5、然后倒入鸡蛋和蒜苗,开火翻炒均匀,起锅装盘享用美食。
第四种:豌豆
豌豆本身属于一种豆科类产品,营养价值非常丰富,里面含有大量的维生素c,而且含有大量的胡萝卜素,叶黄素。
推荐食谱:【豌豆炒虾仁】所需食材:豌豆、虾仁、料酒、盐、生粉、姜、生抽- 虾仁洗净,加入适量盐、胡椒、料酒、姜,生粉拌匀腌制20分钟。
- 腌好的虾仁,水烧开,倒入青豆,加一点点盐煮熟,捞起备用。
- 热锅倒油,倒入腌好的虾仁,翻炒变色盛出。
- 锅内再加入一点油,倒入青豆翻炒加入少许水,少许盐、少许生抽翻炒均匀。