12、醒好后，平低锅不用刷油，直接放入做好的花生饼，先盖盖烙2分钟。

13、2分钟后翻面，再烙2分钟后再翻面，像这样重复大约煎6分钟左右就差不多了，因为这样做出的小饼层次丰富，所以要勤翻动，才容易受热均匀。煎至小饼微微鼓起，两边金黄，用铲子按压能立刻回弹，不塌陷就已经熟了，出锅就可以了。这个时候已经味道浓浓的芝麻香了。

14、做好了，掰开了看一下吧，外皮酥脆，里面暄软，层次丰富，添加了红薯泥，口感特别的丰富，咬一口满嘴香呢，如果喜欢就赶紧试试吧，非常的不错。

小贴士

做好的小饼还在微热的时候放入保鲜袋，即使放凉了也不会硬呢。

好了，今天的分享就到这里，我是家有悦味，文章是本人的原创作品，希望大家能喜欢，如果大家在制作过程中有什么问题，可以关注我，给我留言一起探讨和交流美食经验，我们共同把美食做好，让我们吃得更健康，更营养。每天都会给大家带来一样的美食分享，希望大家吃出好心情！