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面包粉是专门做面包的吗(做面包是不是得有面包粉)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-29 19:57:09作者:YD166手机阅读>>

我用的是高筋粉,专门做面包口感会好些 除了面包料里的黄油外,混合均匀 揉成光滑面团,快出手套膜就可以了,这步不用出膜 加入黄油,最好别用咸黄油,淡味最好 揉成光滑面团,这时候就可以出手套膜了~盖盖发酵半小时再包 接下来就是把椰蓉馅儿里的材料一起炒 炒至没有水份后搓成小球,用发酵好的面包成小球球,上下火180度烤20分钟 大家可以准备一些自己喜欢的果脯,比如蔓越莓干,葡萄干之类 我撒了一些芝麻,将面皮擀平 撒红糖,肉桂粉和果脯类的果干,卷起来切成小剂子 放进纸杯发酵两倍大,当然不用纸杯也OK哦~和椰蓉馅儿的一样,上下火180度烤20分钟 这是烤好的椰蓉包 这是肉桂面包杯,味道太香了

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