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水煮鱼和酸菜鱼的做法(水煮酸菜鱼的制作方法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-02 02:25:44作者:YD166手机阅读>>

水煮鱼和酸菜鱼的做法,水煮酸菜鱼的制作方法(1)

周末去老爸老妈那,老爸去早市买了条大草鱼,我提议做一盆酸菜鱼吧,家里正好有一袋酸菜鱼调料,我把水煮鱼和酸菜鱼的做法综合了一下,做出了一道吃了会很满足的酸菜鱼!

By 清露风荷

用料

  • 草鱼一条 约三四斤
  • 酸菜鱼调料一袋或者酸菜 一棵
  • 油菜 五六棵
  • 豆芽菜 200克
  • 鸡蛋 一个
  • 白胡椒粉 3克
  • 大蒜 一头
  • 葱花 适量
  • 花椒 适量
  • 料酒 20克
  • 干辣椒 3-4个
  • 淀粉 3克
  • 植物油 100克左右
  • 五香豆片 两张
  • 食盐 适量

做法步骤

水煮鱼和酸菜鱼的做法,水煮酸菜鱼的制作方法(2)

1、草鱼一条,剔出鱼骨鱼头放盆里。

水煮鱼和酸菜鱼的做法,水煮酸菜鱼的制作方法(3)

2、鱼肉切片,我家喜欢大块吃肉,哈哈,所以鱼肉都是切的块,要的是夹一大块鱼肉吃进嘴的满足感,哈哈!如果你喜欢吃鱼片就把刀30度倾斜切出鱼片哈!

水煮鱼和酸菜鱼的做法,水煮酸菜鱼的制作方法(4)

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