之后关火,利用锅的余温把蛋焖熟,约需要五六分钟的样子。这样煎蛋可以少用油,做出来的煎蛋蛋白嫩滑蛋黄软香,非常好吃。
等着鸡蛋焖熟的时候,咱们把酱汁兑好,甜面酱、豆瓣酱、生抽、醋、糖、番茄酱各一点点儿,放在小碗中拌均匀备用。
六分钟之后,蛋煎好了,把酱倒入锅中,酌量加一点儿清水,开中火把蛋同酱一起炖了,最后开盖收下汁就好了。软嫩的煎蛋被酱汁包裹着,味道超好。
自已做的小餐包,提前放进烤箱,120度12分钟复烤,跟新鲜出炉的面包一样好吃。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-02 02:53:23作者:YD166手机阅读>>
之后关火,利用锅的余温把蛋焖熟,约需要五六分钟的样子。这样煎蛋可以少用油,做出来的煎蛋蛋白嫩滑蛋黄软香,非常好吃。
等着鸡蛋焖熟的时候,咱们把酱汁兑好,甜面酱、豆瓣酱、生抽、醋、糖、番茄酱各一点点儿,放在小碗中拌均匀备用。
六分钟之后,蛋煎好了,把酱倒入锅中,酌量加一点儿清水,开中火把蛋同酱一起炖了,最后开盖收下汁就好了。软嫩的煎蛋被酱汁包裹着,味道超好。
自已做的小餐包,提前放进烤箱,120度12分钟复烤,跟新鲜出炉的面包一样好吃。
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