用盐水浸泡豆皮30分钟 这是为了豆皮入味 用厨房纸巾充分吸收豆皮的水分 要反复用干纸巾吸水 吸到纸巾上完全没有水 你甚至可以用吹风机再吹吹 水越干 越容易鼓起来 根据自己的烤架宽度切豆皮的宽窄 记得要留一点富裕的宽度 因为豆皮会烤得卷曲起来 不要可丁可卯 容易从烤架喽下去 这样平铺在烤架上 180度预热烤箱10分钟后 放入豆皮烤10-15分钟 用这种烤网更好！ 烤好后 刷上烧烤讲 或者撒上辣椒粉 这样做 一点由也没有 特别适合健身人士 热量极低！如果你不计较热量 可以在烤完豆皮后 刷一点油和烧烤酱 调低火120度再烤3-5分钟 但是 切记不能在烤豆皮的开始就刷油 那样就鼓不起来了哦！