当第一缕晨光照亮城市，空气中逐渐弥漫起美食的香味。驻足早点摊前，点一份热气腾腾的早餐，新的一天在舌尖转动之中开启。

四川人不仅爱吃，还喜欢变着花样吃。今天，我们一起从天府旅游美食中去窥探一下，属于四川的早餐江湖~

01 什锦泡菜

泡菜虽然不是主食，但是搭配上各式主食，能把早上的食欲提升好几个等级。白菜、油菜、黄瓜、胡萝卜等食材经过发酵，更加清脆爽口，淋上辣椒油，再撒上点白糖，酸甜可口，四川人一年四季都爱吃。