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广东三杯鸭的正宗做法视频(广东正宗河源三杯鸭的配方)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-18 00:52:19作者:YD166手机阅读>>

今日处暑,

家里烧鸭子了吗?

广东三杯鸭的正宗做法视频,广东正宗河源三杯鸭的配方(1)

"七月中,处,止也,暑气至此而止矣。"处暑时节,预示着秋天即将到来,气候逐渐干燥。鸭子味甘性凉,处暑吃鸭子可以生津养胃,又可祛除暑热,因此有处暑吃鸭子的传统。

那烧什么鸭子吃呢?

清热润燥

咸鲜酱香、Q弹有嚼劲

的三杯鸭怎么样?

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今天,静安工匠、上海美丽园大酒店行政总厨周斌华就来教你做一道简单的三杯鸭。制作方法和步骤都一目了然,包教包会!

制作方法

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1、将整只鸭洗净改刀切成小块放入碗中;

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