大家好，我是小格子！北极虾的名称来由主要因为产自北冰洋和北大西洋海域而得名。北极虾是100%的纯野生冷水虾，跟其他野生冷水虾相比，口感更加鲜甜，所以通常也被称为北极甜虾，在国内吃的北极虾大多来自加拿大，今天非常奢侈的来吃一顿北极甜虾，闲话不多说，上甜虾！

【避风塘甜虾】

北极虾、玉米淀粉、蒜末、干辣椒、白糖、精盐、面包糠

1、超市买回来的北极虾，首先好好的清洗一下后，加入适量的淀粉，抓拌均匀，让北极虾都裹上一层淀粉。

2、起锅烧油，油热后下入裹上淀粉北极虾，炸至表面微脆，呈现红色后捞出控油。

3、再次起锅烧油，油热后下入蒜末、干辣椒炒香后，倒入适量的面包糠翻炒均匀，加入炸好的北极虾，开大火快速的翻炒均匀加入适量的白糖、精盐后即可出锅。

4、北极虾吃的时候非常的脆，还有香脆的面包糠，如果懒的动手剥皮直接去掉虾头，就可以吃了。

相信我,本文极难写成,因为当这些图片上的食物摆在面前时,我的味蕾饱受折磨,我的肚子叫个不停,而我的鼻子拼命寻觅着香气（感谢您的阅读，美食每日更新，喜欢的请关注）。