最近是流感的多发季节，这个季节要做好防范，减少外出和到人流比较密集的场所，增强身体的免疫力，做到早睡早起、不熬夜，按时吃饭的好习惯。说到按时吃饭，当下很多年轻人都做不到，尤其是现在放寒假的时候，很多人都习惯在睡前刷手机，一不小心就熬夜了，晚上睡得晚，早上又起不来，经常一觉睡醒差不多到中午了，早餐都是和午饭一起吃的，这真的是很不健康的作息和饮食习惯，冷天的早餐不仅要按时吃，还要吃得好。

冷天的早餐建议吃一些热乎乎的美食，一碗下肚，胃暖暖的特舒服，浑身暖洋洋。我们家冷天就特别爱喝粥，我们当地人对喝粥还是很钟爱的，在食材的搭配上也是颇有讲究的，搭配不同的食材煲出来的粥口感和功效也不大一样，冷天我们家人最爱喝：花生眉豆咸骨粥。这道粥也是广东的特色粥，口感鲜香四溢，备受食客们的喜爱。

花生眉豆咸骨粥的做法也很简单，这里用到的猪骨跟普通的猪骨粥不大一样，猪骨是需要提前用盐腌制一下的，做成咸猪骨后清洗干净再用来煲粥，这样煲出来的粥带有咸猪骨独特的鲜香风味，再搭配上花生、蚝豉、眉豆一起煲，味道层次更丰富，鲜上加鲜，营养更全面了，鲜香滋补还不上火，增强身体免疫力，小孩子多吃还有一定的补钙效果，老少皆宜。冷天，这粥多煮给孩子喝，常吃还补钙、增强免疫力，冬天吃正合适；南方的特色粥，冷天多煮给孩子吃，暖胃又暖身，营养好吃还不上火。接下来一起来看看详细做法吧。