3、鹅下锅后先使其腹部朝上、灌入卤汤。
4、鹅卤好后用钩子勾住脖子。
5、挂在铁锅上方控净腹内卤汤。
6、控净卤汤后即可挂在窗口售卖。
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-02-09 17:00:44作者：YD166手机阅读>>
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