难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 | |
生姜1块 | 食用油适量 |
盐适量 | 生抽20g |
老抽5g | 毛蟹5-10只 |
蒜2瓣 | 干辣椒适量 |
料酒50g | 水1-2碗 |
红烧毛蟹的做法步骤
1. 毛蟹洗干净。生姜,蒜,切好
2. 倒入油,把辣椒,蒜瓣,生姜,爆香放入毛蟹煎一会,倒入生抽,老抽,料酒闷一会,在加一碗水要淹过毛蟹3分之2。煮10-15分钟即可出锅。
哈哈,是不是超级简单又方便
我是美食百科,爱生活爱美食。愿你如我一样爱生活。可以留言互动
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-04-16 11:06:49作者:YD166手机阅读>>
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 | |
生姜1块 | 食用油适量 |
盐适量 | 生抽20g |
老抽5g | 毛蟹5-10只 |
蒜2瓣 | 干辣椒适量 |
料酒50g | 水1-2碗 |
红烧毛蟹的做法步骤
1. 毛蟹洗干净。生姜,蒜,切好
2. 倒入油,把辣椒,蒜瓣,生姜,爆香放入毛蟹煎一会,倒入生抽,老抽,料酒闷一会,在加一碗水要淹过毛蟹3分之2。煮10-15分钟即可出锅。
哈哈,是不是超级简单又方便
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