导语：天冷了，用这菜蒸包子太香了，营养极高，女性要多吃，别错过

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。家人想吃包子了，一大早去早市买了菠菜和豆腐，这是我家最喜欢吃的素馅包子之一，用菠菜蒸包子太香了，营养极高，老少皆宜，尤其女性要多吃，别错过，今天就把详细做法分享给大家，跟我学起来吧。

冬天遇到此菜，我从不还价，女性朋友要多吃，用它蒸包子吃特别香。菠菜是生活中最常吃的蔬菜，富含丰富的营养元素，特别是铁和维C含量极高，这就是为什么女性要多吃的原因了。冬天吃火锅少不了它，我家最喜欢用它包包子，隔三差五就想吃，鲜香味美，比吃肉包子还过瘾，你最喜欢菠菜哪种吃法呢？

把菠菜清洗干净焯水，它含有大量草酸，不焯水会影响营养吸收，这一步可不能少。锅内加水烧开，加一小勺盐可以保持颜色翠绿，倒入菠菜，看到变软立马捞出过凉，挤净水分切碎。豆腐提前用盐水浸泡5分钟，去除豆腥味还不易碎，然后切成小方丁，粉丝用温水泡软切成小碎段备用。