大家好，我是阿雅小厨，今天去菜市场看到韭菜非常新鲜，真是很难买到如此新鲜的韭菜，觉得不买就亏大了，韭菜还没买我就想好要怎么做了，那当然是韭菜鸡蛋饺子喽，这可是我的最爱，也是我们全家人最爱吃的，很多人认为吃饺子麻烦，其实真不是这样，吃饺子很省事，不用炒菜，一下全都出锅了，热气腾腾的在冬天吃上一大盘，最美不过如此了。

要说韭菜鸡蛋馅饺子香那是真香，一吃就停不下来。不过，韭菜鸡蛋馅爱出汤那也不是盖的，韭菜越是嫩越是出汤多，想要韭菜鸡蛋饺子不出水，其实超级简单的，下面咱们开始制作吧。

【韭菜鸡蛋水饺】

【食材】鸡蛋六颗，韭菜半斤

【制作方法】

1.碗中打入鸡蛋，搅拌均匀。静置一会，这样炒出来的鸡蛋特别蓬松。