蒜香黑椒煎鸡排

用料（2人份）：

鸡胸肉300g、蒜5瓣、黑胡椒碎1g、生抽10g、蚝油10g、老抽3g、糖1g、盐0.5g、红薯淀粉60g

步骤：

1.

鸡胸肉片成大约0.5cm的厚片，加蒜泥、黑胡椒碎、蚝油、生抽、老抽、糖以及盐，腌制1小时以上。

喜欢更入味的可以提前一天腌制。

2.

腌制好的肉在表面沾满一层淀粉。

3.

锅中倒油，中火烧热后，放入准备好的鸡肉，煎至一面金黄酥脆后，再翻面煎另一面。

喜欢做饭的小伙伴们不妨赶紧下手“实战操练”起来，有什么心得还可以在下方评论处写出来，大家一起来交流吧！

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ღ( ´･ᴗ･` )比心~~~