6、把50克食用油倒进锅里，烧热后倒入炒香的面粉，用铲子翻炒均匀，让面粉和食用油混合均匀，这样味道更香。

7、倒入打好的坚果粉末，再放入红糖、白糖，继续用铲子翻炒，让所有食材都混合均匀，就可以关火盛出，放凉即可。

8、用干净的玻璃瓶装好，盖上盖子放进冰箱里冷藏保存，就可以吃一个星期。吃的时候舀一大勺，再倒入开水搅拌均匀，放上脆麻花，就可以吃了，口感顺滑，味道浓香，太好喝了。

9、做好的油茶随吃随取，营养又饱腹，还特别省事，大家快学学。只要不受潮，放一个月是没问题的，做早餐、宵夜都很不错。