孝感麻糖的传统工艺流程，包括浸麻、炒麻、拍糖、浓缩、搓条、切片等二十四道操作工艺，是孝感市民走亲访友的首选礼品，寓意着甜蜜和幸福。

黄冈·武穴酥糖

武穴酥糖原名董糖，是明代一位董姓儿郎为了照顾因病不能进食的母亲，费劲辛苦调制而成。母亲吃后，食欲渐增，病情好转并恢复健康。百善孝为先，“孝”的味道穿越时光，漫溢在人们的餐桌之上。如今，武穴酥糖有花生、桂花、芝麻、小麦四个口味，香甜酥脆，兼有止咳润肺的功效。

荆门 ·钟祥蟠龙菜

蟠龙菜选用鲜肉、绿豆精粉及各种佐料调制成馅，外用鸡蛋皮包裹起来，大火蒸熟后切片摆成盘龙造型扣于盘中，热气腾腾地摆在席中央，活有真龙腾云驾雾之感。红黄相间、色泽鲜艳、造型美观、鲜嫩可口，如今，蟠龙菜已成为当地菜单上的明星佳肴。

十堰·竹溪碗糕

碗糕是竹溪县历史悠久的一种民间风味小吃，从明朝年间开始，竹溪人外出劳动或求学，在临行前都要吃一碗碗糕，以示出门吉利，办事圆满。碗糕做工精细，选用优质白米和黄豆浸泡、推磨成浆，再将发酵后的米豆浆煎炒、蒸熟。

碗糕色泽雪白、口感软糯、味甜而不腻，有保胃健肠之功效。

黄石·港饼